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Les producteurs engagés dans la démarche Régal

Isabelle et Joël Charles

Mot du producteur
En cours de rédaction…
Fruits et légumes de saison
Produits
Salades, Tomates, Choux, Fraises, Melons
Adresse : Isabelle et Joël Charles 04100 Manosque

Sandrine Faucou

Mot du producteur
« Au coeur de la Haute-Provence, entre Luberon et montagne de Lure, c’est avec passion que nous cultivons depuis au moins quatre générations cette céréale d’exception : le petit épeautre ! Mes grands-parents s’en nourrissaient, mes parents l’ont remis au goût du jour, moi je le développe, le transforme sur la ferme et le commercialise...
Petit Epautre de Haute Provence
Produits
Petit épeautre (Bio, Igp) Pois chiche (Bio)
Adresse : Campagne la plaine 04110 Vachères

Laetita Jambois

Mot du producteur
Laetitia Jambois, fille de céréalier, originaire de Montfuron dans les Alpes de Haute-Provence, crée avec son mari en 2011 Mademoiselle de Provence. De l’expérience de son père, producteur de blé dur depuis 1976, et de l’amour de Laetitia pour sa Région natale et ses saveurs sont nées les Pâtes Mademoiselle de Provence. Laetitia et Eric...
Petit Epautre de Haute Provence
Produits
Pâtes artisanales
Adresse : Mademoiselle de Provence Les Maures 04110 Montfuron

Eric Jean

Mot du producteur
En cours de rédaction…
Huile de tournesol
Produits
Huile de tournesol (bio)
Adresse : Eric Jean, 04300 Pierrerue

Eric Michel

Mot du producteur
« Au coeur de la Vallée de la Blanche, à 1100 m d’altitude sur la commune de Selonnet, nous sommes 3 éleveurs, Brigitte, Denis et Éric, tous amoureux de notre troupeau de 65 vaches laitières montbéliardes, toutes nées et élevées sur la ferme du Buisonnet. Nourries principalement à partir de productions végétales récoltées sur nos...
Produits laitiers de la ferme
Produits
Yaourt au lait entier nature, Yaourt au lait entier aromatisé, Faisselles Fromage blanc, Tome fraîche ou affinée
Adresse : La Ferme du Buissonet Les Buissons, Selonnet 04140, Seyne-les-Alpes

Laurent Richaud

Mot du producteur
« Depuis trois générations, notre exploitation produit des pommes, poires, abricots, cerises et pèches. Engagés dans une agriculture raisonnée, notre culture est celle du produit, du goût, de la variété et de la saisonnalité. Proposer des fruits parfumés, murs à point pour que le plaisir soit au rendez-vous, tel est notre engagement. »
Fruits et légumes de saison
Produits
Pommes Poires
Adresse : Richaud Père & Fils 04290 Volonne

Tossolia

Mot du producteur
Entreprise indépendante implantée au pied du Mont-Ventoux en Haute-Provence, la SCOP TOSSOLIA est spécialisée dans la fabrication de Tofu artisanal depuis plus de 20 ans.Sensible au développement local de l’Agriculture Biologique, TOSSOLIA utilise pour ses préparations, un soja d’origine Sud-Est-France et dont 70% est cultivé à moins de 60 km de l’entreprise.La sélection soignée des...
Produits
Tofu (Bio), Galettes (Bio), Nems (Bio), Panisses/Polenta (Bio)
Adresse : SCOP Tossolia Le Quarri 04150 Revest-du-Bion