Variété, fraîcheur, équilibre…. elles sont nombreuses les vertus des légumes frais. Pourtant ils sont encore trop souvent boudés par les collégiens et finissent en déchets.
Dans un double objectif ⇒ de lutte contre le gaspillage alimentaire
⇒ et d’éducation au goût et à l’équilibre alimentaire
Toute l'équipe de keskonmange04.fr vous souhaite une très belle année et heureuse année 2015...
Ce jour là, au collège Camille Reymond, à Château-Arnoux ...
Jeudi 18 décembre, tu pourras déguster le traditionnel repas de fin d’année dans ton restaurant scolaire.
L’huile de tournesol bio produite par Eric JEAN à Pierrerue
Ce jour là, au collège Henri Laugier, à Forcalquier...
… Telle était la question.
Ce jour là, au collège Emile Honnoraty à Annot…
Il est des pratiques qu’il est bon de maintenir. Et quand on dit « bon », ce n’est pas peu dire lorsqu’on parle de restauration. Savez-vous que tous les derniers jeudis du mois, le chef de cuisine du collège d’Annot, David Durand, concocte à ses quelques 200 convives – collégiens, mais aussi primaires, équipe du collège, professeurs…- un excellent repas bio ?
Le jeudi 25 septembre, tu auras un menu normand. A cette occasion, nous te proposons de découvrir l'histoire de la Mère Poulard et de sa fameuse omelette...
