Menu de Noël
Le menu tant attendu à chaque fin d'année a été validé et il vous est enfin dévoilé.
Il vous sera servi le jeudi 15 décembre 2022.
Vos papilles vont adorer !
MENU DE NOËL
Pâté en croûte Richelieu
ou
Mousse d'avocat et crevette croustillante
ou
Blinis de truite fumée, miettes de tourteau et julienne de Trévise
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Sauté de chapon aux morilles
ou
Pavé de cerf sauce forestière
ou
Loup de mer sauce Nantua
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Pommes de terre grenailles
&
Purée de courge à l'huile de noisette
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Bûche pâtissière au caramel beurre salé
ou
Entremet Bolchoï (vanille/fruits rouges)
ou
Truffon au chocolat meringué
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Clémentine
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Célébrations