Les producteurs engagés dans la démarche Régal

  • Produits :
    Tossolia
    Mot du producteur:
    Adresse
  • Produits :

    Petit épeautre (Bio, Igp)
    Pois chiche (Bio)

    Sandrine Faucou
    Mot du producteur:
    « Au coeur de la Haute-Provence, entre Luberon et montagne de Lure, c’est avec passion que nous cultivons depuis au moins quatre générations cette céréale d’exception : le petit épeautre ! Mes grands-parents s’en nourrissaient, mes parents l’ont remis au goût du jour, moi je le développe, le transforme sur la ferme et le commercialise en circuit court avec les différents produits de mon exploitation. Cultivé en culture sèche selon les règles de l’agriculture biologique depuis le début des années 80, je mets toute mon énergie à faire vivre la...
    Adresse

    Sandrine Faucou
    Campagne la plaine
    04110 Vachères
    sandrinefaucou(at)yahoo.fr

  • Produits :

    Pommes
    Poires

    Laurent Richaud
    Mot du producteur:
    « Depuis trois générations, notre exploitation produit des pommes, poires, abricots, cerises et pèches. Engagés dans une agriculture raisonnée, notre culture est celle du produit, du goût, de la variété et de la saisonnalité. Proposer des fruits parfumés, murs à point pour que le plaisir soit au rendez-vous, tel est notre engagement. »
    Adresse

    Richaud Père & Fils
    04290 Volonne

  • Produits :

    Pâtes artisanales

    Laetitia Jambois
    Mot du producteur:
    Laetitia Jambois, fille de céréalier, originaire de Montfuron dans les Alpes de Haute-Provence, crée avec son mari en 2011 Mademoiselle de Provence. De l’expérience de son père, producteur de blé dur depuis 1976, et de l’amour de Laetitia pour sa Région natale et ses saveurs sont nées les Pâtes Mademoiselle de Provence. Laetitia et Eric vous proposent des Pâtes de qualité réalisées à 100 % avec le blé dur cultivé sur l’exploitation familiale et moulu à la meule de pierre rappelant la tradition des moulins à vent de Provence.
    Adresse

    Laetitia Jambois
    Mademoiselle de Provence
    Les Maures
    04110 Montfuron

    www.mademoiselledeprovence.com

  • Produits :

    Salades
    Tomates
    Choux
    Fraises
    Melons

    Isabelle et Joël Charles
    Mot du producteur:
    En cours de rédaction
    Adresse

    Isabelle et Joël Charles
    04100 Manosque

  • Produits :

    Yaourt au lait entier nature
    Yaourt au lait entier aromatisé
    Faisselles
    Fromage blanc
    Tome fraîche ou affinée

    Eric Michel
    Mot du producteur:
    « Au coeur de la Vallée de la Blanche, à 1100 m d’altitude sur la commune de Selonnet, nous sommes 3 éleveurs, Brigitte, Denis et Éric, tous amoureux de notre troupeau de 65 vaches laitières montbéliardes, toutes nées et élevées sur la ferme du Buisonnet. Nourries principalement à partir de productions végétales récoltées sur nos terres, le lait entier est transformé dans notre atelier CEE de façon artisanale en yaourts, faisselles, fromage blanc, tomes. »
    Adresse

    La Ferme du Buissonet
    Les Buissons - Selonnet
    04140 Seyne-les-Alpes
    eric.buissonet(at)wanadoo.fr

  • Produits :

    Huile de tournesol (bio)

    Eric Jean
    Mot du producteur:
    En cours de rédaction
    Adresse

    Eric Jean
    04300 Pierrerue