Les actualités de la restauration collective

19/12/2014

Ce jour là, au collège Camille Reymond, à Château-Arnoux ...

11/12/2014

Jeudi 18 décembre, tu pourras déguster le traditionnel repas de fin d’année dans ton restaurant scolaire.

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18/11/2014

L’huile de tournesol bio produite par Eric JEAN à Pierrerue

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13/11/2014

9 produits locaux pour 1 menu gourmand !

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30/10/2014

Ce jour là, au collège Henri Laugier, à Forcalquier...

09/10/2014

Ce jour là, au collège Emile Honnoraty à Annot…

Il est des pratiques qu’il est bon de maintenir. Et quand on dit « bon », ce n’est pas peu dire lorsqu’on parle de restauration. Savez-vous que tous les derniers jeudis du mois, le chef de cuisine du collège d’Annot, David Durand, concocte à ses quelques 200 convives – collégiens, mais aussi primaires, équipe du collège, professeurs…- un excellent repas bio ?

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24/09/2014

Le jeudi 25 septembre, tu auras un menu normand. A cette occasion, nous te proposons de découvrir l'histoire de la Mère Poulard et de sa fameuse omelette...

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29/08/2014

Les vacances d’été sont bientôt terminées ...

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21/07/2014

Un module de formation intitulé "Mille et une pâtes..."

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